桔梗寿司 Kikyo Sushi

握りだけでなく、鯖棒寿司を目当てにするのも桔梗寿司 Kikyo Sushiの楽しみ方のひとつ。訪れた人の中には、押し寿司の鯖が特に印象に残ったという声もあり、寿司盛り合わせや小巻セットとは違う一品を選びたいときに目を向けたいメニューです。盛り合わせで食事の軸を決め、気になる一品を足すなら、かつおのたたきや刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせが候補になります。

口コミでは、カウンター席で職人が寿司を仕上げる様子を楽しんだ人や、魚の存在感が印象に残った人もいます。かつおのたたきや銀ダラ西京焼き、サーモン照り焼きもメニューに並び、握り中心の食事に限らず、魚料理を交えて選べます。

飲み物は、魚料理に合わせる地酒や日本酒3種テイスティングのほか、魚の種類に合わせた日本ワインも選択肢に。白身魚には辛口の白ワイン、マグロやトロには赤ワインという案内があり、寿司や刺身、天ぷらに合わせるスパークリングワインも紹介されています。食後には抹茶クリームブリュレやアイスクリームの天ぷらも。抹茶のデザートを楽しみに訪れた人や、天ぷらアイスを勧める人の声もあり、締めまで選びどころがあります。